일본 국민 반찬으로 알려진 채소 ‘ 일본 국민 반찬으로 알려진 채소 ‘오크라’가 체지방과 혈당, 체지방과 혈당, 콜레스테롤을 낮추고 간을 비롯한 주요 장기를 비만으로부터 보호하는 데 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 오크라의 점액질에 포함된 뮤신은 단백질 분해를 돕고, 위벽을 보호해 소화를 촉진한다. 위염이나 속쓰림 같은 위장 장애를 줄이는 데 효과적이다. 클립아트코리아 제공 최근 영국 데일리메일에 따르면 브라질 리우그란데연방대 연구진은 국제 학술지 ‘브레인리서치(Brain Research)’에 쥐를 대상으로 진행한 오크라의 대사 조절 효과 실험 결과를 발표했다. 연구진은 생후 초기 쥐들을 두 그룹으로 나눈 뒤 A그룹에는 일반 사료를, B그룹에는 오크라를 1.5% 혼합한 사료를 급여했다. 이후 쥐들이 성체가 될 때까지 체중, 혈당, 콜레스테롤, 인슐린 반응 등을 정기적으로 측정했다. 그 결과, 오크라를 먹은 B그룹은 체지방 축적과 혈당 상승이 억제됐고, 뇌 염증과 인슐린 저항성도 완화된 것으로 나타났다.연구팀은 오크라가 저렴한 비용으로 대사 질환을 예방할 수 있는 ‘식물성 대안’이 될 수 있다고 평가했다. 그 효과의 원인으로 오크라에 다량 함유된 카테킨, 쿼세틴 등의 항산화 성분을 지목했다. 해당 성분들은 녹차에도 포함된 강력한 항염·항산화 물질로 심혈관 건강과 대사 조절에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.이번 연구는 태어난 지 얼마 안 된 새끼 쥐를 대상으로 진행됐다. 연구진은 초기 모유 섭취량을 기준으로 쥐들을 나누고, 이후 일부 쥐들에게는 일반 사료, 나머지 쥐들에는 오크라가 1.5% 섞인 사료를 급여했다. 쥐들은 성체가 될 때까지 이 사료를 먹으며 체중, 혈당, 체지방, 인슐린 반응 등을 정기적으로 측정했다.연구진은 “사람 대상 임상시험은 아니지만, 어릴 때부터 항산화 성분이 풍부한 식품을 섭취하면 대사질환 예방에 긍정적 영향을 줄 수 있다는 사실을 시사한다”라고 강조했다.특유의 끈적한 식감과 별 모양의 단면으로 독 게티이미지뱅크 정년 연장과 함께 임금을 과도하게 삭감하고, 적정한 업무 감경조치가 마련되지 않은 임금피크제는 부당하다는 법원 판단이 나왔다. ‘정년 60살 법제화’ 시행을 앞두고 도입된 ‘정년연장형 임금피크제’ 관련 소송에서 대부분 정당하다는 판결이 나온 가운데, 임금 삭감 수준과 대상 조치(업무변경·근무시간 변경 등 보상 조치)의 적정성을 엄밀히 따져 임금피크제를 무효로 본 판결이다.수원지법 성남지원 민사1부(재판장 박대산)는 임금피크제를 적용받다 2024~2025년 정년퇴직한 아이엠라이프생명보험(옛 DGB생명보험) 노동자 3명이 회사를 상대로 임금피크제로 인해 덜 받은 임금을 청구한 소송에서 지난 15일 원고 승소 판결했다.회사는 2016년 정년을 60살로 정한 ‘고용상 연령차별금지 및 고령자 고용촉진에 관한 법률’(고령자고용법) 시행을 앞두고, 58살이던 정년을 60살로 2년 연장하면서 56살부터 60살까지 임금을 감액하는 임금피크제를 도입했다. 이에 노동자들은 56살 때 원래 받던 고정급여의 75%를 받는 것을 시작으로 해마다 10%씩 감액해 60살에는 35%만 받게 됐다. 아울러 회사는 임금피크제 적용시점부터 이들에게 기존 업무와 무관한 민원업무를 맡겼다.2022년 대법원이 정년유지형 임금피크제가 ‘합리적 이유없는 연령차별’로 볼 수 있는 판단 기준을 제시한 이후, 법정 정년 연장에 즈음해 이뤄진 ‘정년연장형 임금피크제’는 유효하다는 판결이 대부분이었다. 고령자고용법이 정년연장에 따른 임금체계 개편 의무를 노·사 모두에게 부여했을 뿐만 아니라, 임금이 일정부분 삭감되더라도 더 오래 일할 수 있게 됐고, 업무 경감 등의 대상조치가 이뤄졌다면 문제가 없다는 이유에서였다.이번 재판부가 아이엠라이프생명보험의 임금피크제가 무효라고 본 건 우선 임금을 과도하게 삭감했다고 판단했기 때문이다. 실제 노동자들이 임금피크제를 적용받는 56살부터 60살까지 5년 동안 받을 수 있는 임금은 기존 한 해 연봉의 275%에 그친다. 정년 연장 전 56살부터 58살 퇴직 때까지 3년 동안 받을 수 있는 임금총액 300%에도 못미쳤다. 연장된 정년만큼 더 일하게 됐지만 임금총액은 오히려 준 셈이다.재판부는 임금피크제가 적용된 노동자에게 민 일본 국민 반찬으로 알려진 채소 ‘